carnoky.com – Setiap tanggal 16 Oktober, dunia memperingati Hari Pangan Sedunia dengan tujuan meningkatkan kesadaran terhadap pentingnya pangan yang cukup, aman, dan bergizi. Peringatan tahun 2025 mengusung tema “Bergandengan Tangan untuk Makanan yang Lebih Baik dan Masa Depan yang Lebih Baik” yang diusulkan oleh Food and Agriculture Organization (FAO). Tema ini menekankan perlunya kolaborasi global untuk mencapai keberlanjutan dalam sistem pangan, terutama di tengah tantangan krisis pangan dan perubahan iklim.
FAO menggarisbawahi bahwa hingga saat ini, sekitar 673 juta orang masih mengalami kelaparan, sementara permasalahan obesitas dan pemborosan makanan juga meningkat. Hal ini menunjukkan ketidakseimbangan dalam sistem pangan global, di mana kekurangan dan kelimpahan makanan terjadi secara bersamaan. Dalam konteks ini, FAO menyerukan kerja sama di semua level, mulai dari negara-negara hingga individu, untuk memastikan tidak ada satu pun orang yang tertinggal.
Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia, juga akan berlangsung Forum Pangan Dunia 2025 pada 10–17 Oktober mendatang di Roma, Italia. Forum ini bertujuan membentuk sistem agrifood yang lebih baik dan mendorong pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs). Dengan mengusung tema yang sama dengan hari peringatan, forum ini akan menghadirkan para pakar dan inovator dari berbagai kalangan.
Salah satu momen penting dalam forum tersebut adalah peresmian Museum dan Jaringan Pangan dan Pertanian FAO pada 16 Oktober 2025. Inisiatif ini merupakan langkah menuju sistem agripangan yang lebih adil dan inovatif, sejalan dengan visi FAO dalam menghadapi tantangan global yang terus berkembang.
Leave a Reply